職人熟食料理
Exquisite Deli Cuisine
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- 職人熟食料理
Origin
- 詠豐堂
源起 -
烹煮精髓、品味上海
30年好功夫｜給味蕾真實饗宴
詠豐堂職人熟食料理專櫃，是集結一群擁有30多年的專業五星級飯店師父們，在忠孝新生濟南路上成功經營11年的詠豐堂上海菜餐廳後 ，又一力作！
本著對原型食物的敬意，加上對食材充分運用，師父們保留上海菜繁複多工的技術又維持現代人喜歡清淡少油的口味，將上海料理技術在各式菜餚上充分展現！
每日新鮮做直送各百貨專櫃，藉由師父們的好手藝，將各式日常料理表達出更專業的色香味！
我們希望將生活中的「真」帶給每一位貴賓，不僅是品嚐美食，更是重拾自然返璞歸真的詩意。每一口，都是歌頌大自然的詩篇；每一餐都是一段對生活的賦詞。
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